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昨日(2021/1/18)、Sukhumvit Soi39にオープンした人気のクロワッサンのお店に行ってきました。

ターク県発の人気店とのことで、オープン前からローカル層からは話題となっていたようです。

現在ソフトオープンの段階なので、一日700個ほどしか作れないと店員さんが言っていました。

現時点でMaxのオーダー可能数は8個となっています。

8時前に来店したところ、クロワッサンはまだ用意されておらず、Pre Orderという形で再度12時ごろにPick upする必要がありました。

 外装、インテリア

当店の外観となっています。特徴的な植物が置かれており、そのすぐ近くにアウトドア席が用意されています。

アウトドア席の様子となります。

なかなかお洒落な感じとなっていますが、お昼または夕方ごろは車が良く走る通りなので、こちらの席でそこまでゆったりすることはできないと思います。

店内の様子となります。天井まで高さがあるため、開放感のある造りとなっていました。

また店内には水が張っている箇所もあり、なかなか攻めた内装となっていました。

朝の八時前ですが、すでにお客さんが5、6組いました。やはりオープン前から話題になっていたこともあり、人気が覗えます。

店内の奥側の席となります。新しくオープンしたということもあり、どこもピカピカで清潔感で溢れています。

 ドリンク、クロワッサンをオーダー

コーヒーの香りがよく、とてもクロワッサンに合いました。

好みを店員さんに伝えて、コーヒーの種類を選んでいただけました。

柚子とクロワッサンというなかなか珍しい組み合わせですが、中に入っている酸味のあるクリームと柚子の香りが素晴らしいです。

柚子好きな方はトライする価値があると思います。おすすめ。

アーモンドがふんだんに使用されているクロワッサンです。食感はサクサクでいいかと思いますが、味自体はそこまで他店を圧倒するようなレベルではないかと思います。

クロワッサンの中にNutellaと円状にカットされたバナナが入っています。サクサクのクロワッサンとうまくマッチしていると思います。

甘い系が好きな方にはおすすめできると思います。

私がオーダーした中ではこちらが一番美味しく感じました。

中に入っている厚めのナッツとクリームが良くマッチしている印象です。

 レビュー、おすすめ度

おすすめ度:★★★☆☆

まだソフトオープンの段階なのでなかなか判断し難いですが、味自体は期待を上回るようなものではありませんでした。

クオリティーを考えると、少し値段が張り過ぎているような気がしなくもないです。

私が狙っていた種類が当日作られていなかったのが残念でしたが、そちらを食べれば評価が変わっていたかもしれません。

また今後クロワッサン以外のものも提供予定とのことなので期待です。

お店のデザインは適度にシンプルかつお洒落なので、そこはGoodポイントかと思います。

個人的に以前投稿したHouse of Susan Croissantのほうが好みかもしれません。

 店舗情報

当店のFacebookはこちらまで。

店舗名:Tiengna Viennoiserie

営業時間:7時30分~18時30分

住所: 3, 3-4 Soi Phrom Si 1, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110

TEL: +66611749839

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