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スクンビットソイ1に 位置する四つ星ホテルに併設されているレストランに行ってきました。

バムルンラード病院のすぐ隣に位置しています。

以前スクンビットソイ24にあったモダンオーストラリア料理店のOdtomatoがこちらで料理を提供しているようでした。

Ad Libの料理とOdtomatoの料理どちらも楽しむことができ、お得な感じがしました。

 外装、インテリア

こちらが入口の様子となります。木調のモダンでお洒落なホテルとなっています。

インスタグラムを見ると、コロナウイルスが広がる前は欧米人を中心に人気のホテルのようでした。

店内は入ってすぐ左に集団で食事できるようなスペースがありました。

おそらく以前は宿泊者等で賑わっていたのかと思います。私が訪問した際は誰もいませんでした。

庭側はガラス張りとなっており、日差しが適度に入って店内はとても明るい印象です。

店内は明るいですが、緑に囲まれているので、暑苦しい感じはありませんでした。

とてもお洒落なインテリアとなっています。

このようなバーカウンターもありました。なかなかお洒落な造りとなっており、夜に来てお酒を飲むにはとてもよさそうな雰囲気が漂っています。アウトドア席も同様です。

店内に入って、右に突き進んでいくとアウトドア席に出ることをができます。

アウトドア席もモダンでお洒落な空間が広がっており、欧米人が好きそうなデザインという印象を受けました。

こちらには一人だけお客さんがいるだけでガラっとしていました。

窓に沿って席が並んでおり、通常はこちらの席が人気のようでした。

机、屋根、ファンまでも木調で統一されており、とてもお洒落です。広い屋根のおかげで全部の席が日陰になっているのもGoodです。

奥側にはこのようなソファー席も用意されていました。

夜お酒を飲む際は重宝されそうな席です。

店内もアウトドア席も終始お洒落空間が広がっています。

 Menu(Clickすると拡大します。)

 料理をオーダー

適度に辛みがあり、またチーズの香りがとてもいいです。麺の茹で感も絶妙です。

こちらはOdtomatoのMenuとなります。パリパリの生地に複数種類のチーズとトリュフがのった一品です。

トリュフの香りが適度かつ生地がサクサクとして美味しいです。

キャンプで定番のスイーツですが、当店のモノはひと味違うレベルまで昇華されていました。

外はサクサクとしていますが、中はチョコレートとマシュマロがトロトロになっており、大変美味でした。

こちらおすすめです。

おそらく動画のほうが中身がどのようになっているか伝わるかと思います。

インスタグラムの投稿の3枚目にUpしましたので、気になる方はこちらご参照ください。

 レビュー、おすすめ度

おすすめ度:★★★★★

お店全体がお洒落空間となっており、夜方は更にお洒落度が増すような雰囲気となっていました。

特にアウトドア席はデート等で使用するととてもよさそうです。

料理については、OdtomatoのMenuも追加されたことで、食べるものがないということにはならなそうです。私がオーダーした料理はどれも美味しく、お洒落なだけでなく料理もしっかりとしています。

特にSmoresはマストトライのアイテムかと思います。

このようなお洒落空間でお酒を飲むのが待ち遠しいです。

店内飲酒が解禁されたのちにすぐにお酒を飲みに行ってみたいと思います。

 店舗情報

  
店舗名Ad Lib
営業時間7時00分~20時00分
住所230 5 Sukhumvit 1 Alley, Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110
TEL02 205 7600

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