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2021/2/11にセントラルワールド7Fにオープンしたばかりの香港発のレストランに行ってきました。

2015年から2021年まで7年連続でミシュラン1つ星を獲得しているレストランとなっています。

香港以外にもフィリピン、シンガポール、台湾、マレーシア等に展開しているワールドワイドな有名店となっています。

春節が始まったということもあり、店前には行列ができており、入店するまでに40-50分ほど待つ必要がありました。

19時ごろに訪問したところ、売り切れMenuが多数発生していたので早い時間帯に行くことを大変おすすめします。

 外装、インテリア

当店はセントラルワールド7Fの鼎泰豐のすぐ近くに位置しています。

上のような大きな看板がありますので、近くに行けばすぐにわかるかと思います。

店頭では肉をカットしている光景が見られました。お客さんが多すぎて、止まる様子が全くありませんでした。

オープンしたばかりなのと春節があるのもあって、店頭はとても派手な感じとなっていました。

立って待っている人が多数ですが、老人にも配慮してか近くには椅子が多く用意されていました。

通路側にも席が用意されていますが、奥行きのあるスペースに席がさらに用意されているので、キャパシティーとしては問題ないと思います。

単純に今は人が多すぎるだけかと思います。

コロナ対策なのか、一番奥のエリアは制限していました。

 Menu(Clickすると拡大します。)

 料理、ドリンクをオーダー

中にはレンコンが入っており、醤油の様な塩気のあるスープとなっていました。

くせもなく、普通に美味しいかと思います。

とりわけ美味しいわけではありませんですが、油っぽい中華を食べる際には口直しとしていいと思います。

当店のSignatureである鴨のトーストとなります。提供時に特製のスープが注がれます。

皮はとてもパリッとしており、非常に食感はいいです。

スープとの相性はいいかと思いますが、値段に見合った美味しさかと聞かれるとそうでもないかと思います。

個人的にはYoong Changのの蒸し鴨のほうが美味しいかと思います。



ワンタンスープが売り切れとなっていたため代わりにオーダーしました。

味は比較的薄めで、ラーメン等で濃い味のスープで慣れてしまっている方には物足りないと感じるかもしれません。

 レビュー、おすすめ度

おすすめ度:★★★☆☆

入店までの待ち時間が長かったことから過度に期待があがったのかもしれませんが、期待を下回る内容となっていたと思います。

ですが、お目当てのトロチャーシュー、BBQ Porkを食べれば、評価が変わる可能性はあります。

少なくとも鴨のローストについては、値段以上のクオリティーになっているとは思えなかったです。

春節が終わり、客足が若干落ち着いてから試してみるのはありかと思います。

わたしのように売り切れMenuが多数発生して残念な思いをしないように、早い時間帯に行くことをお勧めします。

 店舗情報

当店のFacebookはこちらまで。

店舗名:Kam’s Roast 

営業時間:10時00分~22時00分

住所:999/9 Pathum Wan District, Bangkok 10330(セントラルワールド7F)

TEL: +6620047718

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