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EmquartierのHelixが再開したと連絡を受けて、ご飯を食べに行ってきました。

Thong Smithというタイ風ヌードルのお店となります。

Emquartierだけでなく、Centeral Embassy、Siam Paragonにも店を構える人気店とのことです。週末行くと待ちは必須とのことです。

当初はArnosに行く予定でしたが、いつもお客さんで溢れている当店が気になり入ってみました。木曜日の夜に行ったため、ほとんどのお店が空いている中、当店のみがお客さんで溢れていましたので、期待ができそうです。

出典 Boat Noodleとあるとおり、このようなNoodleは以前は船の上で売られていたようです。船の上で調理すらされている画像も多々見られました。1978年の写真とのことです。

内装、キッチン風景

当店はEmquartier Helixの7階に位置しています。店頭からキッチンが見えるような作りとなっています。
木曜日の夜に関わらず、お客さんでごった返していました。人気店なのがうかがえます。
店外からでもキッチン内を垣間見ることができます。
綺麗なキッチンですね。Emquartierにあるだけあって衛生面は問題ないかと思います。

Menu

実食

Sliced Australian Wagyu Round
299バーツ
薬味も一緒についてきます。
写真でもわかる通り、麺はかなり少なめです。
スープとよく絡まして食べてみました。中華の牛肉麺と似たような味です。コクがあっておいしいです。
牛肉のスライスは一口では食べきれないようなサイズでかなり大きいです。コクのあるスープが十分しみ込んでいます。こちらも美味しいです。
Grilled Beef Ball
119バーツ
少し辛めのSweet ChilliソースをDipして頂きます。外がカリッとして食感がGoodです。味自体は普通で、つくねのような感じです。

レビュー、おすすめ度

おすすめ度:★★★☆☆

牛肉のスライス、麺、スープが丁寧に調理されている印象は受けますが、値段相応の量、味だとは思えないです。バンコクで当店より美味しくて量が多いNoodle店を見つけるのはそこまで難しくはないと思います。

ですが、大衆する受けする味かと思いますので、海外から来た友人がタイ風Noodleを試してみたいという機会があれば、当店を選ぶのは安牌かと思います。衛生面もしっかりと管理されている感じなので、旅行者にはおすすめできるようなお店です。

値段を気にせず、綺麗な店内でタイの麺料理を食べたいという方であれば、選択肢に入るかと思います。

店舗情報

店舗名:Thong Smith Boat Noodles

当店のFacebookはこちら。

営業時間:11:00 – 20:00

住所: 693 695 Sukhumvit Rd, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110

TEL: +6622691000

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