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Ekkamaiの予約必須のインディアンとメキシカンの人気フュージョンレストランに行ってきました。

週末の席の予約については、少なくとも1週間前にはする必要があると思います。
私は一週間半前に予約をしましたがカウンター席のみの空きとなっていました。

ミシュランでも星を獲得している著名なシェフGaggan Anandさんがオープンした店となります。(世界的に有名なシェフだそうです。)

Gagganさんの提供しているコース料理に比べ、リーズナブルな価格との話でしたが、最終的には会計は3,000バーツ近くまで行ったのでそれなりに高いです。

外観、内装

こちらの看板が当レストランの目印になります。日本食の人気レストラン葉隠さんの隣に位置しています。

店内外がカラフルな装飾でとてもきれいです。

アウトドア席も用意されています。ペット同伴も可能とのことでしたが、ペット同伴の方はこちらの席になるかと思います。

店内に入るとすぐに骸骨がお出迎えしてくれます。早々にとてもユニークな店なことがわかります。

テーブル席になります。天井、壁、椅子、グラスすべてがカラフルでワクワクしてきますね。

今回は私はカウンター席となりました。テーブル席はもちろん、カウンター席もすべて予約済みです。テーブルに置かれている小物がかわいいですね。

カウンターの下も装飾されています。装飾もなかなか手が込んでいますね。

Menu(Clickすると拡大します。)

実食(料理)

こちらのサルサセットは無料で提供されます。どれもそこまで辛くないので日本の方でも美味しくいただけると思います。
Papdi Chaat
200バーツ
口に入れた瞬間にプチっとヨーグルトの層がはじけ、中のカレーのようなソースがあふれ出します。ヨーグルトの酸味とスパイスの組み合わせがGoodです。スターターにはもってこいです。

Keema Quesadilla
350バーツ
キーマカレーとタコスが混じったような料理です。こちらもスターターとしていいと思います。

Beef Tacos
300バーツ
ビーフシチューに入っているようなホロホロな牛肉がのったタコスです。添えられた花もカラフルで可愛いです。タコスとは思えないぐらい丁寧に作られいます。

Chicken Tikka
390バーツ
Free Mixed Bread
Chicken Tikkaと一緒に無料で提供されます。トルティーヤに近いと思います。

Chicken Tikkaと一緒に頂きました。
OMGです。少なくともバンコクで食べたカレーの中で一番美味しかったです。今まで食べたカレーの中でも一番かもしれません。おそらく数多くのスパイスが使用されており、コクがとんでもなく深いです。

私が座った席の目の前で料理の最終調整がされていたので、いろんな料理を見ることができました。揃いも揃ってどれも美味しそうでした。実際に私が食べた料理はすべて美味しかったです。


ここの調理スタッフの手際の良さは半端ではないです。ものすごい速さで料理が調理され、提供されていきます。しかも、一つ一つ丁寧に作られていました。まさにプロです。

私の部門のスタッフにも見習わせたいと思いました。

実食(デザート)

Mango Yuzu Snowball
300バーツ
見ての通りとてもユニークなデザートです。マンゴーと柚子のアイスに白いパウダー振られミステリアスな感じが漂っています。

中身はこんな感じです。汚くてすいません。柚子とマンゴーの味が半々といった感じでさっぱりとしており、最後の口直としていい感じです。

Bake Alaska Bombay
300バーツ
こちらもとてもユニークな見た目のデザートです。
中身は三層となっており、味の異なるアイスが重なっている感じです。カスタードとティラミスのような味がメインとなっていました。

レビュー、おすすめ度

おすすめ度:★★★★☆

私が事前に聞いていた通り、どの料理も味は間違いなく美味しいです。

見た目もユニークかつ色彩がきれいなので、見ているだけでも楽しくなるような料理が多数です。

調理スタッフはもちろん、Waiterについても皆テキパキ働いており、お客さんに料理を楽しんでほしいという姿勢が伝わっておきました。

こちらが何も言わずも、プレートを三回も交換していただきました。ドリンクもすぐに注いでくれます。サービスレベルは非常に高いです。

マイナスポイントとしては、値段の割に量が少なめなところです。こういったお店に量を求めてはいけないと言われたらおしまいですが、それにしても少なすぎる感じはありました。

お金困っていない方には、間違いなくおすすめできるお店です。

当店の全料理を制覇してみたいと思えるクオリティーでしたが、私には高いのでまだまだ時間がかかりそうです。

店舗情報

当店のFacebookはこちらまで。

店舗名:Ms.Maria & Mr.Singh

営業時間:11:30〜14:00、17:30〜23:00

住所:8 Soi, Phra Khanong Nuea, Watthana, Bangkok 10110

TEL:091 698 6688

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